「首發」韭菜盒子怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
中粉 ：250
韭菜 ：200
豬肉餡 ：100

輔料

水 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入熱水揉成光滑麪糰，餳面備用。

2.簡單先用油煎熟。

3.加入肉餡中。

4.再加入韭菜、鹽等攪拌均勻。

5.麪糰搓長條。

6.切小劑子。

7.擀皮。

8.包餡。

9.包好的樣子。

10.放入預熱好並塗油的電餅鐺中烙熟即可。

烹飪技巧

面要用熱水和麪才會軟。