好吃的排骨兩吃之土豆燉排骨怎麼做又香又好吃
排骨兩吃之土豆燉排骨,這是排骨兩吃的一道做法,這道排骨兩吃之土豆燉排骨的整體口感非常的粉嫩,而排骨兩吃之土豆燉排骨的味道也是一流水準,同時這道排骨兩吃之土豆燉排骨的製作方法比較簡單,而其營養含量也非常的豐富,值得一試。
主料
排骨 :500玉米 :1根
土豆 :2個
輔料
姜 :4片鹽 :適量
腐竹 :150
醬油 :適量
食用油 :適量
葱 :半根
木耳 :200
具體步驟
1.先把排骨,煮一滾兒後放入高壓鍋中燉上一小時即可,然後將排骨撈出備用
2.木耳泡發備用
3.腐竹泡發備用
4.土豆去皮切塊兒,蒜切片兒
5.熱油放葱爆香
6.先放土豆,倒入醬油可以多煎一會味道會更好
7.倒入排骨加水,漫過即可
8.燉8分鐘後倒入木耳,腐竹,鹽,燉五分鐘就可以啦
燉湯前先把排骨煮一滾兒不會那麼油膩,肉要冷水下鍋不然肉質會硬。腐竹要提前泡開,最好久一點不然會硬不好吃,因為燉了湯一會炒的時候時間可以縮短
-
豬肉香菇雲吞的做法,豬肉香菇雲吞怎麼做
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌,攪拌的時候分次加入茶水(因為茶水不但去腥的作用,還有一股清香),上...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大葱(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...