黑芝麻花生糖怎麼做又香又好吃
主料
花生米 :400黑芝麻 :50
棉花糖 :1包
輔料
紅糖 :100具體步驟
1.花生米在電餅鐺烤熟
2.這次用的是紅糖,喜歡紅糖特別的甜味
3.烤好的花生米去皮,備好熟黑芝麻
4.棉花糖備好
5.起鍋,鍋里加小半碗水,把紅糖放入。
6.熬至紅糖水成淺黃色
7.棉花糖放入熬好的糖水裏化開
8.棉花糖化開後,倒入花生米和黑芝麻。快速拌勻,關火
9.倒在平盤裏,壓平
10.涼涼之後,就可以切成一塊一塊的了,這種加了棉花糖的,不是很脆硬,是牛扎糖的感覺。
花生米涼涼之後,用手一搓很好去皮。我這個花生米放得比較多,根據個人喜歡可適當增減花生米的數量
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