家常油炸獅子球怎麼做又香又好吃
油炸獅子球香香脆脆的非常美味,以前我只有在外面飯店吃過,後來就愛上了,出去吃飯我經常會點這道菜,後來有一次去朋友家她竟然會做,而且吃起來還和外面的一樣美味,我就叫她教我做了,原來做法這麼的簡單方便,後來我就自己做了,現在已經成為我們家的家常菜了。
主料
糯米 :250肉 :500
輔料
姜 :1個油 :250
蛋 :3個
黃酒 :10
具體步驟
1.把姜、肉剁末後混在一起,放入蛋(攪均勻),
2.把料揉成球狀(這張圖是我快結束後弄的,全是挑出來的肥肉,並且做的不止兩個)
3.把全部油放入鍋後大約6個6個炸,炸至金黃
4.完成!如果想要吃煮的,再放入鍋中和醬油、水一起煮!
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