家庭版醬燒茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：400

輔料

蒜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.茄子切條

2.蒜切碎

3.準備醬

4.鍋中放油加蒜爆香

5.加醬炒一下

6.加菜翻炒

7.加點醬油

8.加鹽炒一會

9.茄子熟後再放點蒜

烹飪技巧

蒜要分兩次放，味道才好吃呢。