香噴噴的青椒土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.75W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
青椒 :100
鹽 :適量g
花椒面 :適量g
油 :適量g
主料
土豆 :300青椒 :100
輔料
葱 :適量g鹽 :適量g
花椒面 :適量g
油 :適量g
具體步驟
1.土豆青椒
2.土豆切絲用水洗好
3.青椒洗好切絲葱適量
4.鍋裏放油放適量葱花椒麪炒香
5.放去土豆絲加點醋翻炒
6.在放青椒絲翻炒放適量鹽出鍋
7.炒好盛盤
土豆用水過去掉澱粉吃起來脆生的感覺,清水泡是為抗氧化防止土豆變色。
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