美味紫菜彩絲卷怎麼做又香又好吃
這是一道色澤鮮豔豐富多彩的美食,口感清甜爽口讓人回味無窮,色香味俱全的家常小吃紫菜彩絲卷總是能夠給人以完美的享受,搭配着一碗香噴噴的熱米飯也是讓人很享受的。而且製作工藝簡單快捷,食材都是新鮮容易採購的,營養價值非常全面,趕快行動起來。
主料
白蘿蔔 :100紅蘿蔔 :100
青辣椒 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞蛋 :適量
香菜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
紅筧菜煮汁,分別切絲,鍋燒開水放適量鹽燙熟瀝乾水分,把一小部分白蘿蔔絲放入紅菜汁中浸泡20分鐘撈起瀝乾。
雞蛋用不粘鍋煎好,煎好的蛋切絲,紫菜一分四剪開。用紫菜包好,有香菜綁一下夾時不會散開。最後用青瓜裝飾一下碟子,再鍋熱油淋上鮑魚汁即可。
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