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美味的培根彩絲卷怎麼做又香又好吃

美味的培根彩絲卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

培根 :1盒

輔料

青椒 :1個
香菇 :2朵
雞蛋1個
麪包糠 :小半碗
黃椒 :1個
紅椒 :1個

具體步驟

1. 把彩椒切絲,長度比培根的寬度稍長一點,香菇泡軟切絲,雞蛋取蛋清備用

2. 將適量的彩椒絲和香菇絲均勻排放在培根上,再把培根卷緊,在尾端塗些蛋清固定以免散開

3. 培根全部卷好後逐個沾滿蛋清,再放入麪包糠中滾動,使麪包糠均勻附着在培根卷外表

4. 將做好的培根卷放入熱油鍋中小火煎5分鐘即成

烹飪技巧

培根已經是研製過的了,所以這個菜無需另外調味。