美味的四季豆炒年糕怎麼做又香又好吃
四季豆別名豆角,是老百姓餐桌上經常見到的一種食物。經常吃可增加人的食慾。腹脹的人不適合吃。年糕是中華民族傳統食物。大部分是由糯米制成的。過年吃年糕寓意着年年高升。四季豆炒年糕,既有四季豆的清脆爽口,又有年糕的糯甜。是一道非常好吃的菜品。
主料
四季豆 :150胡蘿蔔 :50
年糕 :150
輔料
油 :適量十三香 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
生薑 :適量
具體步驟
胡蘿蔔,四季豆抽去老筋清洗乾淨,各種配菜切好備用
鍋裏放入底油,放入薑絲煸炒出香,
放入胡蘿蔔和大蒜繼續炒
.炒至胡蘿蔔略變軟,炒出紅色湯汁兒,放入四季豆
翻炒至四季豆變得更加翠綠時,調味
放入年糕,加入適量的水
炒至四季豆熟透即可
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做才算正宗呢?經過一段時間的翻閲和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料...