鹹香的鹹芝麻薄餅怎麼做又香又好吃
鹹芝麻薄餅是很香濃的,其味道是略有些鹹香的,吃起來很棒。而口感也很棒,味道薄薄脆脆的,一口咬下去酥酥的。如果將這個餅烤的時間長一點,會變得外焦裏嫩的,這樣吃起來也很美味哦。最後,泡上一杯純牛奶或者花茶,配着這餅吃,真是滿足啊。
主料
雞蛋 :1個玉米油 :10
低筋麪粉 :80
輔料
清水 :適量鹽 :適量
黑芝麻 :適量
具體步驟
適量芝麻,放鍋裏小火炒香後冷卻備用
雞蛋加玉米油
充分攪拌均勻
篩入低筋麪粉
攪拌成細膩且濃稠的麪糊
倒入炒香的黑芝麻
同樣攪拌均勻
中小火先預熱一下蛋卷機
放一勺麪糊在蛋卷機中央
合上蛋卷機,兩面輪流加熱
直至顏色略焦黃即可,圖中顏色略淺,我又再加熱了一下
做好的薄餅放在架子上冷卻,徹底放涼後就是脆脆的了
香香脆脆的芝麻鹹薄餅,作為健康的小零食很不錯哦!
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