千味醉

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酥軟的烤豬排怎麼做又香又好吃

酥軟的烤豬排怎麼做好吃又簡單
準備時間:3小時    烹飪時間:50分鐘

主料

豬排 :2片

輔料

蒜末 :5公克
葱段 :10公克
鹽 :1小匙,
醬油 糖 米酒 :各1大匙
七味粉 胡椒粉 巴西里末 :各少許

具體步驟

豬排洗淨,擦乾水份,略為拍打

再將作法1的豬排加入葱段、蒜末、所有調味料,醃30分鐘備用

將作法2的豬排放入已經預熱的烤箱,以200℃烤約10分鐘,翻面刷上調位料醬汁,撒上巴西里末,再以200℃續烤約10分鐘即可