千味醉

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豇豆鹹肉炒辣椒怎麼做又香又好吃

豇豆鹹肉炒辣椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 :適量
鹹肉 :適量
辣椒 :適量

輔料

鹽 :適量
蠔油適量

具體步驟

1. 豇豆洗淨切成小粒

2. 辣椒洗淨切成丁

3. 鹹肉先泡,再洗淨切成丁,備好姜蒜(備料裏忘寫了)

4. 少許油,放入姜蒜,先把肥肉炸幹,再煸瘦的,

5. 煸出許多油,放入辣椒和豇豆翻炒

6. 放入鹽,少加點水,炒至水分收幹,起鍋放蠔油

7. 蠻下飯的!