噴香的葱燒排骨麪怎麼做又香又好吃
葱燒排骨麪,這是一道深受大家喜愛的並且非常常見的麪食啊!無論是大人還是小孩,都對這道美食讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單,製作方法那就更不用説了,即使是新手也絲毫不用慌張,輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意,使得這款美食更加美味!
主料
豬小排 :1根白蘿蔔 :2根
花椰菜 :100
麪條 :200
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
米酒 :少許
糖 :少許
具體步驟
豬小排洗淨切小段、薑切片、葱分別切段與末、紅白蘿蔔切小塊、花椰菜洗淨備用。
2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
另取鍋川燙麪條、花椰菜,待熟成盛於碗上,放入雞高湯、紅白蘿蔔及作法3,撒上葱花即可。
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