千味醉「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.27W
主料
花蛤 ：500輔料
鹽 ：適量辣椒 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.花蛤提前泡水讓其吐盡沙土，辣椒、葱和姜切好備用
2.鍋內油燒熱後加入辣椒和薑絲爆香
3.加入花蛤快速煸炒
4.加入自釀的料酒
5.加入醬油和食鹽
6.加入葱花炒均
7.起鍋即可享用
大火快速煸炒
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