「懶人版」銀耳蓮子羹怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 ：60
蓮子 ：10

輔料

枸杞 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.提前一天晚上泡上。去掉蓮心。

2.銀耳洗淨，剪掉背面的黃蒂，撕成小段。

3.枸杞洗淨。

4.水加熱，放入枸杞。蓮子煮開。

5.大約10分鐘後放放銀耳。

6.半小時後，加入冰糖。煮一會就可以出鍋。

7.銀耳蓮子羹就出鍋了。

烹飪技巧

銀耳和蓮子要用冷水提前泡發好。