千味醉

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家常蘿蔔炒豬肉怎麼做又香又好吃

家常蘿蔔炒豬肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉(健子肉) :200
蘿蔔300

輔料

蒜頭 :50
小紅椒 :4個
鹽、食用油、幹澱粉、料酒 :少許

具體步驟

1. 將蘿蔔切片、蒜頭、小紅椒切段!

2. 將豬健子肉切大薄片用少許鹽、料酒、生抽、幹澱粉和均醃半小時!

3. 八成熱鍋放30克食用油將蘿蔔片、蒜白、小紅椒放至鍋中翻炒1分鐘!放入豬肉快速翻炒,肉變色後放少量開水、鹽、雞精、蓋鍋,開後出鍋裝盤!

4. 搞定