好吃的酸菜餡蒸餃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

酸菜餡蒸餃是一種十分不錯的菜餚，在中國深受廣大食客的喜愛，酸菜酸酸的口味做成餃子使得餃子的味道更具有多層次的口感，讓吃的人感覺到別樣的享受，這種水餃的做法在中國也是不常多見的，可以説是一種極為特色的水餃，説道這您是否心動了呢。

主料

酸菜 ：100

輔料

餃子皮 ：500

具體步驟

酸菜切絲用清水泡一泡，酸味清些。

泡擠幹水分放入容器中。

用到把擠乾淨的酸菜切碎。

把切碎的酸菜、肉餡、葱花、放入不鏽鋼盆中。

撒入鹹鹽、味精。

倒入適量的豆油。

點入一點香油。

攪拌均勻就可以包餃子嘍。