媽媽燉豬展湯怎麼做又香又好吃
豬展又名豬踭,豬的小腿肉,上面有白筋,含有很多營養要素,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏的功能,是極佳的清補湯料,在秋季乾燥的時候,燉豬展湯能夠提高免疫力,補充各種營養,維生素,對便祕也有一定緩解,同時也適合一些脾胃虛弱消化不良的人,是天然的補品。
主料
豬展 :400黨蔘 :20
紅棗 :20
黃芪 :20
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.豬展切大塊
3.黨蔘、黃芪放入燉盅
4.加入去核的紅棗
5.加入豬展
6.加入穩開水,少許油
7.蓋上蓋
8.按下燉湯鍵,設置2.5小時,加入鹽調味
9.盛起
1、燉湯要用穩開水。
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