千味醉家常鹹口味「鮮肉湯圓」怎麼做又香又好吃
主料
糯米粉 ：適量裏脊肉 ：適量
韭菜 ：適量
輔料
雞精粉 ：適量醬油 ：適量
麻油 ：適量
幼鹽 ：適量
具體步驟
1. 所有材料。
2. 裏脊肉剁成肉茸。
3. 韭菜切成幼小粒狀。
4. 肉茸，韭菜末放碗中調下調味料。
5. 拌均勻成餡料。
6. 糯米粉加適量的水拌成團。
7. 把團分2份搓成條壯。
8. 再切成適量大小的麪糰搓圓。
9. 把團壓扁，中間略凹。
10. 在凹處放少許的餡料。
11. 封口再搓圓。
12. 鍋中燒開水，放下鮮肉湯圓煮至浮起即可。
13. 煮個高湯，放些雜菜蘑菇再加入鮮肉湯圓，美上加美！！（原諒我今天偷個懶，就不做湯了）
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