肉湯圓「金華湯圓」怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

糯米 ：適量
水 ：適量

輔料

肉 ：適量
冬筍 ：適量
香菇 ：適量
香乾 ：適量
葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1. 所有輔料切末

2. 鹽，生抽，糖，味精，酒

3. 攪拌均勻

4. 糯米加温水，邊加邊和麪，變成個大面團

5. 取一小麪糰約22克左右，捏成碗口狀

6. 加入餡料

7. 收口，沒有拍照，直接上成品，

8. 成品每個約35克

9. 煮了兩顆試吃了下，味道很不錯喲！