千味醉電餅鐺雞蛋灌餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.17W
主料
温水 ：適量麪粉 ：適量
雞蛋 ：兩個
輔料
食用鹽 ：適量食用油 ：適量
具體步驟
1.先把食用油和麪粉攪拌在一起，待用
2.温水、麪粉、雞蛋和好的面，醒三分鐘
3.麪糰醒好後，用擀麪杖擀成一個個包子餅大小的餅，然後放點鹽和一塊兒油麪
4.包成包子樣兒，壓扁，擀成薄餅
5.放電餅鐺裏，蓋住蓋兒
6.等一會兒，打開蓋子，就成這樣了，裏面都是空的
7.灌上雞蛋後，反面蓋蓋兒，一會兒就熟了
把適量的食用油和一部分麪粉攪拌在一起，攪拌成油麪！
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