美味大葱豆豉面怎麼做又香又好吃
感冒了又不想吃藥,怎麼辦?試試做一份大葱豆豉面,會幫助治療感冒哦。且做法簡單,配料更簡單,麪條搭配上豆豉和大葱,淡淡的葱香味道,刺激你的味蕾,辛辣中帶有温,温但不燥,豆豉原有的苦寒味道經過蒸之後轉微温,所以豆豉和大葱拌勻以後,再醃製10分鐘,味道很棒。
主料
大葱 :15豆豉 :100
面 :200
輔料
鹽 :5生抽 :8
生薑 :8
捲心菜葉 :50
麻辣鮮 :8
具體步驟
1.大葱,生薑,捲心菜切好
2.鍋中倒油,油熱倒入大葱,生薑煸香,放入豆豉
3.倒入水燒開
4.放入麪條,捲心菜煮熟
5.煮熟放鹽出鍋
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