千味醉營養豐富的羊肉燉蘿蔔怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.81W
主料
白蘿蔔 ：200羊排 ：200
輔料
姜 ：適量具體步驟
1.羊排入水中浸泡兩小時，水中加入幾滴料酒和幾粒花椒，中間換倆次水
2.羊排冷水入鍋中，水沸後焯兩分鐘
3.羊排入鍋中煎制金黃，加入薑片和葱炒香
4.加入清水
5.白蘿蔔去皮後，用刀割成塊，放入鍋中
6.大火煮沸，轉小火燉50分鐘
7.加入適當的鹽
8.大火收汁，出鍋裝盤
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