千味醉好吃不膩的卡通餅乾怎麼做又香又好吃
主料
糖粉 ：60雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：180
無鹽黃油 ：90
奶粉 ：20
輔料
三能烤盤 ：2個香草精 ：幾滴
餅乾造型模具 ：幾個
具體步驟
1.準備……將黃油切小塊，室温軟化。低筋麪粉，過篩備用。
2.將軟化的黃油，用打蛋器打至順滑。
3.加入糖粉，打至顏色變淺體積變大呈羽毛狀。
4.蛋液分3次加入，每加一次攪拌均勻一次。香草精幾滴，攪拌均勻。
5.加入過篩好的麪粉，奶粉，用刮刀翻拌均勻至無干粉。
6.用手整成麪糰，包上保鮮膜。放入冰箱，冷藏40分鐘。
7.取出麪糰後，蓋上保鮮膜，用擀麪杖擀成4mm厚的面片，用餅乾模具壓出造型。
8.將壓好的餅乾，擺入烤盤中。
9.放入烤箱中層，150度18分鐘。
無
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