清新的香菇菜心怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菜心 :150
生抽 :適量
精鹽 :適量
食用油 :適量
主料
香菇 :150菜心 :150
輔料
蠔油 :1湯匙生抽 :適量
精鹽 :適量
食用油 :適量
具體步驟
1.食材。
2.菜心洗淨,在根部劃十字刀。
3.香菇切片。
4.鍋裏燒開水,滴入油,放少許鹽
5.加入香菇焯一下,撈出過涼水。
6.菜心焯熟。
7.菜心裝盤。
8.鍋裏入少許水,加入蠔油和生抽,少許鹽,炒勻。
9.加入香片,炒勻。
10.裝上香菇即可。
1、香菇鮮美沒用雞精。2、香菇和青菜也可以焯水一起炒。
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