招牌牛肉飯的做法 無油版招牌牛肉飯 招牌牛肉飯怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

招牌牛肉飯的做法步驟

• 1、肥牛片250克、洋葱適量醬汁：生抽2勺、老抽1勺、白糖3/4勺、鹽適量、蠔油一勺

• 2、炒鍋燒熱，不用放油。

• 3、放入洋葱翻炒兩下。

• 4、下入肥牛肉片。

• 5、翻炒至斷生。

• 6、放入調好的醬汁。

• 7、翻炒均勻後出鍋。