千味醉廣式芋頭糕怎麼做又香又好吃
主料
香芋 ：600粘米粉 ：500
蝦乾 ：150
臘腸 ：150
水 ：500
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 先把蝦乾泡30分鐘！
2. 臘腸切丁…
3. 蒜頭切碎備用。
4. 香芋切丁備用！
5. 鍋中加油，把蒜泥炒香。
6. 先下臘肉，再下蝦乾，蝦乾要先切好丁，炒香！
7. 鍋內加點油，把香芋炒到皮硬了就加水…
8. 加水，加粘米粉搞拌均勻，加上剛才炒好的蝦乾和臘腸。
9. 然後裝到碟子裏，然後蒸鍋里加水燒開，把芋頭糕放進去蒸40分鐘就完成了！等芋頭糕涼了以後就可以切了…
蒸好以後加點芝麻和葱花會更好吃，我是忘記了買這兩樣東西所以才沒加…
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