大仙美食課堂之黃油曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 :140雞蛋 :1個
黃油 :100
糖粉(白砂糖) :50
輔料
具體步驟
1. 黃油加白砂糖,用打蛋器打發,不要有顆粒
2. 加入雞蛋繼續打發,打到體積變大,顏色微白
3. 加入過篩的低筋麪粉,攪拌均勻
4. 根據自己喜歡,可以加入適量可口粉或者抹茶粉,和麪粉一起攪拌
5. 攪拌好,裝入裱花袋
6. 擠入烤盤,擠成自己喜歡的形狀
7. 也可以這樣
8. 烤箱先預熱,上下火,180攝氏度,20分鐘
9. 烘培好的樣子,這個加了一點巧克力粉
10. 鬆鬆軟軟很好吃噢
11. 抹茶味的
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