自制河南小吃焦饃怎麼做又香又好吃
河南小吃焦饃可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和白糖就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,白糖能夠補充人體能量,對於在家想做下午糕點的人來説這將會是一道居家旅遊必備的食物。
主料
麪粉 :適量輔料
油 :適量芝麻 :適量
具體步驟
麪粉放入盆中500克
芝麻100克
面和芝麻加入適量鹽一塊和成麪糰,用刀切去一半準備,搓成小團狀
搓成小團狀,用面拌一下(防止擀的時候粘面板
擀成薄片狀
用平底鍋炕,兩面翻面片,大約1分鐘即熟,然後用小火多炕一會,用手摸一下,感覺硬的時候即成。
炕好的焦饃,放在筐內冷卻一會兒更焦,便可食用
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