香噴噴的肉沫土豆泥怎麼做又香又好吃
無辣不歡又喜歡土豆泥的朋友們可以試試這道肉沫土豆泥哦。平常我們吃的土豆泥口味都比較清淡,重口的寶寶們肯定覺得不夠味,所以這道以辣味為主的土豆泥就很適合大家了,辣辣的味道,綿綿的口感,再加上可以任意造型的高顏值,絕對是餐桌提升逼格的必備菜餚。
主料
土豆 :2個輔料
醬油 :適量豬肉 :適量
食鹽 :適量
辣椒 :1個
豆瓣醬 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.所有材料準備好的
2.土豆洗淨去皮備用。
3.土豆切小塊,上鍋蒸。我用的高壓鍋,高壓鍋排大氣後,煮了十分鐘就關火。等氣排完就可以了。
4.辣椒剁成辣椒米,剁洗一些。
5.豬肉剁成肉沫。
6.土豆蒸好以後,放入一個大的容器中,放入適量食鹽,然後把土豆搗成泥,這樣可以更入味。
7.肉沫和辣椒米放一起,放入適量澱粉和醬油,豆瓣醬,拌勻備用。
8.肉鍋涼油,待油温七成時。
9.放入我們剛剛拌好的肉末,炒熟即可。
10.把土豆泥放入我們準備好的模型中
11.造好型的土豆泥
12.把我們準備好的肉沫放入,最後淋上準備好的辣椒油即可。
13.成品圖,還可以,是不是啊?
無
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