美味桂花豆沙麪包怎麼做又香又好吃
桂花豆沙麪包是一道美味可口的甜點小吃,在每個美好的清晨,搭配着一杯鮮榨果汁或者熱熱的牛奶食用更是美不勝收。桂花香氣濃郁,搭配着軟糯的紅豆混合麪粉製作,鬆軟甜蜜氣息十足讓人喜愛。所以喜愛甜點小吃的你是不是也想試試了?
主料
雞蛋 :50牛奶 :100
酵母 :3
糖 :40
麪包粉 :250
黃油 :30
輔料
淡奶油 :20鹽 :2
桂花豆沙 :100
具體步驟
1.除黃油和酵母以外的材料全部放入麪包機內膽中。
2.和麪5分鐘以後加入黃油,同時蓋好蓋子,將酵母放入指定位置,等待自動撒入酵母
3.麪糰發酵至兩倍大,按下不會回縮時,發酵結束。關掉麪包機
4.麪條排氣後分成3份,滾圓靜置15分鐘
5.將鬆弛的麪糰擀開,翻面,放上餡料
6.自上而下捲起來,3份都這樣卷好
7.將3條麪糰搓長後排在一起,從中間開始交叉編三股辮,一直編到末端
8.然後將麪糰倒過來,兩頭相接,放入麪包機內膽
9.選擇發酵程序,發酵
10.最後選擇烘烤程序,烘烤程序,設置時間30分鐘,烘烤結束,取出晾涼
1、我的麪包機火力過猛,淺燒色才30分鐘就是這個顏色,我本來設置的是40分鐘,中途打開一看情況,只得在30分鐘時候取出,大家若是想做,一定要根據自己的麪包機來調節烘烤時間和温度。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...