卡布基諾拉花咖啡怎麼做又香又好吃
卡布基諾拉花咖啡是一種風味獨特的飲品,主要原材料有天然牛奶及咖啡。可以去油膩、助消化以及益思提神、消除疲勞。牛奶含有大量的蛋白質,營養價值極高,可以補充人體所必須的蛋白質。卡布基諾拉花咖啡香氣撲鼻,口感滑嫩、爽口,十分甘香,再加上各種各樣好看的拉花圖案,真是一種視覺與味覺的享受。
主料
咖啡豆 :2勺冰牛奶 :50ml
輔料
糖 :5g巧克力醬 :10ml
具體步驟
1.咖啡豆磨成粉,只有現磨的咖啡粉香氣最濃厚,將咖啡粉裝入,壓實
2.咖啡機預熱,萃取濃縮咖啡大概30秒就可以了
3.冰牛奶大概5度,放入拉花杯裏,蒸汽閥伸入拉花杯裏,等手握杯子感覺有些燙手,牛奶發出吱吱的聲音,打奶泡完畢,此時牛奶大概65度左右,這個需要多練習才可以。
4.把奶沫注入萃取的咖啡杯裏
5.注滿整個咖啡杯
6.用巧克力醬拉出花紋
7.用牙籤劃出自己喜歡的花紋即可
8.喜歡加糖的隨意,我不喜歡所以不加了。
無
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