清炒黃豆嘴怎麼做好吃怎麼做又香又好吃
黃豆具有蛋白質等物質,在豆類中營養最為豐富,用黃豆泡發的黃豆嘴營養價值會增加不少。一般黃豆嘴適合與肉一起吃,但清炒黃豆嘴也別有一番風味,味道鮮嫩清脆,很是好吃。做法也相當簡單,配料也容易獲取。但烹飪時需要延長一些時間,以便讓黃豆嘴充分炒熟。
主料
黃豆嘴 :200輔料
植物油 :適量鮮醬油 :適量
鹽 :3
葱 :適量
標 :1瓣
具體步驟
黃豆嘴清洗乾淨,葱蒜切碎
鍋中放適量植物油,放葱蒜炒香
倒入黃豆嘴翻炒
加入少許鹽調味
倒入適量清水
倒入鮮醬油調一下顏色
開中火煮沸
煮沸後蓋上蓋子轉小火煮7至8分鐘左右至豆子成熟,大火收汁即可
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