健康美味全麥紅糖麪包怎麼做又香又好吃
一直對全麥麪包情有獨鍾,不僅因為全麥麪包健康,也喜歡全麥麪包帶一點穀物皮的獨特口感,就像那些愛玩cosplay的小朋友們對這個領域無比熱愛一樣,我對全麥麪包火熱的愛也是熱辣辣的呢。全麥紅糖麪包的口感與麪糰發酵充分與否有一定的關係,發酵的充分,麪包的口感會更好,更綿軟。
主料
水 :130ml黃油 :20
紅糖 :20
高筋麪粉 :185
全麥粉 :35
輔料
乾酵母 :1/2小勺鹽 :2
具體步驟
用料準備好。
將水倒入麪包桶中。
依次加入鹽,紅糖,黃油。
倒入高筋麪粉和全麥粉。
在麪粉上刨個坑,倒入乾酵母。
將麪包桶裝入麪包機。
蓋上蓋子,摁菜單鍵,選擇程序4全麥麪包。
分別摁重量鍵和燒色鍵,選擇500克和中燒色。
摁啟動鍵,麪包機開始工作。
麪包機工作結束,進入保温階段。
揭蓋。
提出麪包桶。
輕輕釦出面包。
放在晾架上晾涼。
切片食用。
1、使用麪包機程序製作麪包應嚴格按説明依序投料。2、取麪包桶時應使用隔熱手套,以防燙傷。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...