千味醉百吃不厭的南瓜雙色饅頭怎麼做又香又好吃
主料
小麥麪粉 ：200輔料
水 ：適量南瓜 ：50
酵母 ：5
具體步驟
1.將南瓜蒸好去皮，去適量麪粉，分成2份，1份加入南瓜泥和酵母、水揉勻，另一份用麪粉和酵母水揉勻
2.放在温暖的地方發至2倍大
3.將發酵好的麪糰撒上適量乾麪粉，為了防止粘連，擀開
4.將加入南瓜泥發酵好的麪糰撒上適量乾麪粉，擀開
5.將擀開的兩張麪餅放在一起，捲起
6.用刀切成大小適中的形狀
7.放入蒸鍋中，鋪上浸濕的屜布，再發酵15分鐘
8.開火大火蒸30分鐘，即可出鍋
在開始的時候南瓜蒸好後，和一部分麪粉混合一定要揉勻，這樣蒸出來才會好看也好吃
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