千味醉#好味道#花菜炒肉片怎麼做又香又好吃
主料
花菜 ：1棵豬肉片 ：100
輔料
胡蘿蔔 ：適量青椒 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.花菜洗淨
2.切成細朵
3.葱蒜青椒和胡蘿蔔配菜清洗好
4.葱蒜青椒胡蘿蔔都切好備用
5.肉切成肉片，用開水焯下撈出備用
6.熱鍋入油先爆香葱
7.再倒入肉片
8.翻炒至肉片熟
9.再倒入菜花
10.點入醬油大火翻炒
11.加入胡蘿蔔片和青椒絲翻炒
12.稍點些香醋入味
13.灑入蒜苗
14.加入鹽，翻炒均勻
15.快速出鍋
配上胡蘿蔔即加了營養又加了色彩，家人看到色美也喜歡吃，蒜苗要出鍋前放，這樣更提味提鮮
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