味道不錯的爆炒肉片塔菜花怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 :200胡蘿蔔 :50
塔菜花 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
大葱 :1/2顆
姜 :1小塊
生抽 :適量
澱粉 :1/2羹匙
具體步驟
1.準備食材:塔菜花、豬肉、大葱、姜。
2.將菜花掰成小朵。
3.放入開水鍋中焯一下。
4.然後撈出過冷水,瀝乾水分。
5.胡蘿蔔切菱形片。(葫蘆卜忘拍圖片了)
6.大葱切葱花、姜切絲。
7.豬肉切片。
8.鍋裏放入油加熱,放入肉片爆炒,然後放入葱花和薑絲煸出香味。
9.放入塔菜花翻炒。
10.放入胡蘿蔔片翻炒。
11.放入生抽。
12.放入鹽調味。
13.最後用稀釋的水澱粉勾薄芡,即可出鍋。
14.一盤小清新的塔菜花就可上桌享用了。
1、塔菜花最或用開水焯一下,這樣可以減少烹飪時間。2、塔菜花還可以與蝦仁和香菇、木耳、搭配來炒,這樣營養更豐富。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...