美味的清蒸豆腐怎麼做又香又好吃
清蒸豆腐,在這個注重養生的時代,清蒸豆腐真受大家喜歡。清蒸豆腐着道佳餚,聽起來就很健康,採用綠色無公害的豆腐搭配小葱,營養價值變得更加高。這款菜餚製作起來又是十分簡單的,您完全可以在工作之餘將它煮上,過不了多久 就可以享用了呢!
主料
豆腐 :300輔料
青椒 :適量紫甘藍 :適量
油 :適量
生抽 :適量
麻辣鮮 :適量
鹽 :適量
紅椒 :適量
具體步驟
1.準備一塊豆腐
2.切片撒上適量鹽水,上鍋蒸5分鐘
3.炒鍋倒油,放入切好的青紅椒和紫甘藍絲翻炒均勻。
4.加適量鹽
5.在加適量麻辣鮮,翻炒均勻
6.澆在蒸好的豆腐上
7.再淋上適量生抽就可以了
豆腐切片後要淋上適量鹽水,在上鍋蒸能更好的入味。最後淋入生抽味道更好。
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