美味的雙椒紫薯片怎麼做又香又好吃
紫薯是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚,其實它能夠製作,接下來介紹這道菜, 雙椒紫薯片主要是由辣椒和紫薯配不同的調味料烹飪而成。其中辣椒含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,嘗試製作美味的雙椒紫薯片。
主料
紅椒 :100紫薯 :200
青椒 :100
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
豆豉 :適量
菜籽油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備食材:紫薯,青椒,紅椒
2.紫薯洗淨去皮,切成片
3.青椒和紅椒切成片
4.大蒜切成粒
5.先將紫薯片在油鍋裏炸熟撈起備用
6.鍋內留餘油,放入青椒片和紅椒片煸炒至青椒起虎皮紋
7.放入炸好的紫薯片,加入豆豉和適量鹽,炒轉
8.加入味精,炒轉起鍋
9.成品圖
無
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