家常乾煸肉片茄子怎麼做又香又好吃
前兩天小編買了茄子,本來是打算做紅燒茄子的,但是閨蜜不愛吃,她是個無肉不歡的人,所以小編特意研究了這道家常乾煸肉片茄子。乾煸肉片茄子,製作方法簡單,而且配合肉片、青椒、紅椒,更能照顧他人的口味愛好,吃起來更美味,更營養哦,是一道值得大家嘗試的美食。
主料
茄子 :2個肉片 :500
輔料
紅辣椒 :1個青辣椒 :1個
蒜末 :少許
薑末 :少許
鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.茄子切成滾刀型,用清水浸泡十分鐘
2.青椒,紅椒切片,備好蒜末,薑末和炒好的肉片
3.熱鍋下油,爆炒備好的作料
4.去油撈起備用
5.茄子撈起瀝水,爆炒至軟
6.加入之前備用的辣椒,薑末,蒜末和肉片爆炒至八分熟,加鹽,生抽,老抽至熟
7.裝盤,享用
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...