美味的杏鮑菇炒紅腰豆怎麼做又香又好吃
杏鮑菇炒紅腰豆,一道非常好吃的家常小炒,大家在家裏就可以自己做來吃,是用杏鮑菇和紅腰豆一起煸炒,而且既有食用菌的營養又有腰豆的營養,是一道非常營養的家常小菜,也是一道非常適合老人孩子食用的菜,吃起來不僅有杏鮑菇的香味,還有紅腰豆的香脆可口。
主料
杏鮑菇 :400紅腰豆 :100
輔料
香油 :適量彩椒 :半個
生薑 :2
鹽 :2
洋葱 :半個
大蒜 :6
具體步驟
1.準備材料
2.將杏鮑菇切成小塊。
3.將洋葱、彩椒切丁。
4.紅腰豆提前用高壓鍋煮熟備用。
5.炒鍋中放少許油小火煸炒出杏鮑菇裏的水分,盛出備用
6.大蒜切末。
7.炒鍋中加油,燒至6成熱。
8.放入蒜末煸炒出香味
9.放洋葱煸炒。
10.放入杏鮑菇、紅腰豆。
11.放入彩椒丁迅速翻炒。
12.出鍋前加少許香油即可。
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