簡單版涼拌金針菇怎麼做又香又好吃
今天小編要教大家一道非常好吃的涼拌菜,那就是涼拌金針菇。這是一道做法非常簡單又美味的一道菜,非常適合做飯前菜哦。喜歡吃辣的朋友們可以在做好的時候加點辣椒油加點醋,這樣子更加的好吃美味哦。下面就讓我們一起來學習下這道菜吧。
主料
金針菇 :500g黃瓜 :一個
輔料
花椒油 :適量鹽 :適量
蒜 :兩瓣
老乾媽 :一勺
生抽 :一勺
味精 :適量
具體步驟
1.金針菇去根,
2.把金針菇撕成小朵
3.黃瓜切成絲備用
4.鍋裏熱水把金針菇燙一下變軟
5.金針菇撈出過涼水擠幹水分放在大容器裏
6.黃瓜絲和金針菇放在一起,加入蒜汁,一勺老乾媽,適量鹽,味精,生抽,花椒油,攪拌均勻即可
7.攪拌均勻即可裝盤
無
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