好吃的乾菜鮮肉包怎麼做又香又好吃
乾菜鮮肉包,這個包子是哪裏的名小吃,忘記了,不過呢,是哪的不重要。重要的是這個包子裏面的陷是什麼,乾菜鮮肉包營養價值很高'吃起來油而不膩,入口味道鮮美,在家裏可以自己做做,給孩子做個健康的食物,何樂而不為,為什麼要去館子吃呢。
主料
麪粉 :300梅乾菜 :適量
肉末 :300
輔料
酵母 :3料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.肉末加適量料酒,鹽,清水和梅乾菜攪拌上勁備用
2.麪包機功能強大,麪粉加酵母和適量温水啟動和麪和發酵功能,一小時後就能做包子了
3.發酵好的麪糰分成劑子後擀成中間厚邊上薄的圓形
4.放上拌好的肉餡包成包子
5.再次發酵後上蒸鍋大火蒸十二分鐘後燜五分鐘即可
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