「家有大廚」涼拌茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醋 :適量
醬油 :適量
主料
茄子 :200輔料
麻油 :適量醋 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.新鮮茄子
2.洗淨,二頭去掉
3.茄子放在蒸鍋裏蒸10分鐘左右
4.變色了就差不多了
5.用筷子把茄子都撕開
6.放點麻油,醬油,醋,拌一下
7.我們家的涼拌茄子做好了
茄子蒸個10分鐘左右,變色了或是筷子能插進去就差不多了。
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