可口的酸奶雙果吐司怎麼做又香又好吃
酸奶雙果吐司香味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛尤其是那些白領們和那些上學的學生們,既節省時間又方便,而且在補充自身能量的同時有能提高自身的免疫力,在家中的製作過程簡單,所需要的食材常見簡單,你還在等什麼,趕緊行動起來吧。
主料
高筋麪粉 :300雞蛋 :50
玉米油 :30
酸奶 :150
蔓越莓幹 :30
白砂糖 :20
葡萄乾 :30
輔料
酵母粉 :3精鹽 :3
具體步驟
1.在麪包桶中加入除葡萄乾和蔓越莓幹外的所有原料,啟動麪包機和麪20分鐘,
2.葡萄乾和蔓越莓幹用水清洗乾淨,
3.用廚房紙吸乾水分,
4.把果料幹稍微切幾刀(因為果料偏大),
5.加入葡萄乾和蔓越莓幹,再和麪5分鐘,
6.和好的麪糰,
7.發酵半小時,
8.將發酵好的麪糰,排氣後分成4份,
9.取一份麪糰擀長,從上向下捲起,
10.依次全部做好,碼入吐司盒中,
11.二發至八分滿,蓋上吐司盒蓋,
12.放入預熱好的烤箱200度,下層,上下火,烤40分鐘即可。
13.烤好後立即脱摸。
14.切片食用。
温度根據自己家調整。
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