雞湯山藥豆腐羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

母雞湯 ：500
山藥 ：170
蒜苗 ：適量
澱粉 ：
葱 ：適量
姜 ：適量
豆腐 ：250

輔料

胡椒粉、鹽、油 ：適量

具體步驟

1.把山藥和豆腐切成丁 準備好

2.把鍋燒熱，放入薑末、葱

3.放入山藥丁，邊炒邊加水（防止山藥炒糊，水慢慢放，炒一會放一點水）

4.炒到山藥快熟時，加入雞湯。

5.燒開後加入豆腐丁和熟雞肉丁，然後燒開。等豆腐熟時加入澱粉水勾芡。

6.出鍋前加入鹽、胡椒粉、蒜苗。大功告成。