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簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做又香又好吃

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個
西紅柿 :1個

輔料

鹽 :2
姜 :1
蒜 :1
油 :2
香菜 :1根
葱 :1根
香油 :2

具體步驟

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備西紅柿一個,土雞蛋二個。

2.葱,姜,蒜,切好備用

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.西紅柿切小塊。

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

4.雞蛋打入鍋中攪散。

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

5.鍋裏放油,爆香葱薑蒜

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

6.放入西紅柿翻炒一下。

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張

7.然後加適量水。

簡單西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張

8.水開後,倒入攪散的雞蛋,用筷子攪攪。加香菜末,鹽,適量香油。

烹飪技巧

西紅柿可以用開水燙一下去皮