健康小白菜燉粉條怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：200
粉條 ：50
豬肉末 ：100

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
葱碎 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.小白菜洗淨後切成寸斷。

3.粉條用温水泡軟。

4.鍋中注入油，爆香葱碎。

5.下入肉餡翻炒均勻至變色。

6.烹入料酒，加入醬 油糖翻炒均勻。

7.加入一點水，燒開。

8.下入泡軟的粉條。小火煮至粉條透明熟透。

9.下入小白菜翻炒均勻。

10.加入鹽和雞精調味即可。

烹飪技巧

粉條要用温水泡軟。