日常生活健康小常識大全有哪些?掌握這12個健康小常識,讓你健康加倍
日常生活中,我們總是會被許多繁重的家務活和意外的小傷害弄得焦頭爛額的,但聰明的生活小能手總能掌握一些日常生活健康小常識,讓生活變得更加輕鬆,讓家人變得更加健康一些!下面小編就來為大家排憂解難,給大家提供15個健康小常識,供大家參考。
一、日常生活健康小常識大全有哪些
1、做蝦仁小妙招
將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
2、和餃子面的竅門
在1斤麪粉裏摻入6個蛋清,使面裏蛋白質增加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不易粘連
3、茶葉妙用
將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裏燃薰,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
4、夾生飯重煮法
如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
5、炒雞蛋的竅門
將雞蛋打入碗中,加入少許温水攪拌均勻,倒入油鍋裏炒,炒時往鍋裏滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
6、如何使用砂鍋
新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水_
7、米飯糊了怎麼辦
米飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊麪包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘後,麪包皮即可把糊味吸收。
8、煮餃子技巧
煮餃子時要添足水,待水開後加入2%的食鹽,溶解後再下餃子,能增加麪筋的韌性,餃子不會粘皮、粘底,餃子的色澤會變白,湯清餃香。
9、菜湯有營養
許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實上,燒菜時,大部分維生素已溶解在菜湯裏。比如小白菜炒好後,會有70%的維生素C溶解在菜湯裏。
10、如何使用砂鍋
從火上端下砂鍋時,一定要放在乾燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
11、醋的妙用
燒葷菜時,在加了酒後,再加點醋,菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時,適當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用
12、殘茶妙用
用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬乾後,還可裝入枕套充當枕芯,非常柔軟。
通過以上了解,日常生活健康小常識大全有哪些?上面15個健康小常識你都掌握了嗎?大家要是掌握了上面的健康小常識,生活中再遇到類似的麻煩事,就知道如何應對了!比如:我們有時候會把米飯燒糊,但只是底部糊了,糊味卻非常難聞,上面教大家用麪包皮祛除糊味,這樣米飯就不會浪費掉了!
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