麪包機版紅豆沙餡怎麼做又香又好吃
麪包機版紅豆沙餡,這是一款特製的美食,紅豆沙餡香甜可口,麪包機制作出來更是綿軟香滑,吃起來可是十分美味可口呢。製作起來十分簡單,但是有點費時,最適合在空閒的週末下午,愜意地做上一份麪包機版紅豆沙餡,在體會製作的過程時又能享受到美食呢。
主料
紅豆 :250玉米油 :70
輔料
冰糖 :100具體步驟
1.洗乾淨的紅豆浸泡一夜。
2.將浸泡好的紅豆放入壓力鍋內,加高出1CM的水。
3.選擇壓力鍋的煮豆鍵,煮好的紅豆幾乎看不到水就是剛好了。
4.將紅豆放入東菱PL500破壁機內。
5.加入冰糖。
6.選擇攪拌功能,將紅豆打成蓉即可。
7.將打好的豆蓉放入麪包桶內。
8.加入玉米油,將麪包桶放入到東菱麪包機內。
9.選擇果醬功能,時間為1小時15分鐘。果醬功能是先加熱25分鐘,剩餘50分鐘邊攪拌邊加熱。
1、紅豆需提前浸泡,讓豆子吸收水分。2、用壓力鍋煮豆的水不要加太多,太多水的話做出來的豆蓉太稀,一個果醬程序可能也不能攪拌濃稠。3、可以只放冰糖或砂糖,糖量需根據各人口味調整。如果放冰糖的話,建議先用破壁機或料理機打碎冰糖,怕劃傷麪包桶。4、未食用的豆沙餡,可用密封盒保存,放冰箱冷凍室,可以存放一個星期。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...